Создание ароматного пюре из кислых яблок не только просто, но и полезно. Вот как можно это сделать, используя натуральные ингредиенты и без добавления сахара.
Ингредиенты на ваш выбор
- 2 кг запечённых кислых яблок
- 2 ст. л. сахарозаменителя (например, эритрит)
- 2 ст. л. пектина
Пошаговый процесс приготовления
Советы по добавлению ингредиентов
Пюре получится вкусным и без использования пектина, особенно если вы планируете подавать его в качестве десерта. Однако, если хотите добиться более стабильной текстуры, рекомендуется добавить пектин или кукурузный крахмал. Это придаст вашему пюре лучшую консистенцию и сделает его ещё более аппетитным.
