Хрустящий бекон в аэрогриле: секреты идеальной корочки

Приготовление бекона может стать настоящим искусством. Часто он выходит то слишком мягким и бледным, то пересушенным и ломким. Однако получение идеального хрустящего бекона без брызг жира и неприятных запахов на кухне возможно с помощью аэрогриля. Давайте разберемся, как получить идеальный результат, следуя нескольким простым шагам.

Что ожидать от готовки в аэрогриле?

• Четкое соблюдение времени и режима для идеальной корочки.
• Нет подгораний и "пятен" всего ровный золотистый цвет.
• Меньше жира и запаха на кухне вся готовка происходит внутри устройства.
• Экономия времени: всего 812 минут на порцию для всей семьи.

Идеальный бекон: рецепты и техника

Для того чтобы создать настоящую кулинарную изюминку, вам понадобятся:

• 200400 г бекона (тонкие ломтики 1,52 мм или толстые 34 мм).
• Пергамент с отверстиями или решетка (по желанию).

Этапы приготовления:

Применение аэрогриля позволит не только сэкономить время на готовку, но и очистить кухню от жира, что делает этот процесс особенно привлекательным для занятых людей. Кроме того, бэкон, приготовленный таким способом, выходит более настойчивым и вкусным, чем его магазинные аналоги.