Летнее наслаждение: как сделать мороженое из авокадо, бананов и клубники

13 февраля 2026, 11:12

С наступлением лета появляется желание побаловать себя и близких чем-то освежающим. Почему бы не изготовить собственное мороженое, которое не только порадует своим вкусом, но и будет полезным? Рецепт мороженого из авокадо, банана и клубники стал настоящим хитом среди домашних десертов. Он легкий, быстрый и допускает множество вариаций, что делает его идеальным вариантом для всей семьи, пишет Еда от ШефМаркет.

Ингредиенты для сладкого наслаждения

  • 1 спелый авокадо
  • 2 спелых банана
  • 200 г свежей или замороженной клубники
  • 2-3 ст. ложки меда или сиропа агавы (по вкусу)
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)
  • Несколько листочков мяты для подачи

Этапы приготовления

  • Подготовить все ингредиенты: помыть клубнику, удалить хвостики, а также очистить авокадо и бананы от кожуры.
  • В блендере объединить авокадо, бананы и клубнику, добавить мед или сироп агавы. По желанию, включить ванильный экстракт и тщательно смешать до получения однородной консистенции.
  • Попробовать полученную массу и, если нужно, подкорректировать сладость.
  • Перелить смесь в контейнер для заморозки, выровнять поверхность и закрыть крышкой или пленкой. Поместить в морозильник на 3-4 часа.
  • Перед подачей дать немного постоять при комнатной температуре, чтобы мороженое стало легче накладывать. Затем использовать ложку для мороженого, чтобы сформировать шарики и сервировать.

    • Этот десерт не только утоляет жажду, но и радует своим полезным составом. Авокадо обеспечивает организму здоровые жиры, бананы напоминают о лете, а клубника наполняет витаминами. Такой десерт обязательно добавит яркие нотки в любое летнее мероприятие.

    Попробуйте добавить к мороженому немного лимонного сока для пикантного вкуса, или разнообразить текстуру с помощью орехов и шоколада. Рецепт прост, а результат порадует всех окружающих!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Banketny-mir.ru