Кулинарный шедевр: Салат с креветками и грейпфрутом

14 февраля 2026, 02:27

Этот салат идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя чем-то свежим и необычным. Насыщенный вкус, яркие цвета и полезные компоненты делают его не только аппетитным, но и полезным блюдом для любого случая.

Необходимые ингредиенты

  • 10 варёных креветок
  • 1 средний грейпфрут, очищенный
  • 12 спелых томата
  • Пучок свежего шпината
  • Несколько колечек перца чили
  • Кунжутное масло по вкусу
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. мёда
  • Небольшой пучок кинзы
  • Жареный кунжут и хлопья нори для украшения

Как приготовить

1. Начать с очищения креветок, чтобы они стали основным элементом блюда.

2. Грейпфрут аккуратно очистить от пленок и нарезать на небольшие кусочки.

3. Томаты следует разрезать на четвертинки для равномерного распределения во всей тарелке.

4. В сервировочном блюде расположите в произвольном порядке листья шпината, дроблёные томаты, колечки перца чили, кусочки грейпфрута и очищенные креветки.

5. Для заправки соедините кунжутное масло, соевый соус, мёд и мелко нарезанную кинзу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

6. Полейте салат полученной заправкой. При желании добавьте сверху жареный кунжут и хлопья нори.

Этот салат не только радует глаз, но и наполняет организм яркими вкусами и витаминами. Его можно подавать как великолепную закуску или легкий ужин, который точно вызовет восхищение у ваших гостей, пишет канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Больше новостей на Banketny-mir.ru