Этот салат – идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя чем-то свежим и необычным. Насыщенный вкус, яркие цвета и полезные компоненты делают его не только аппетитным, но и полезным блюдом для любого случая.
Необходимые ингредиенты
- 10 варёных креветок
- 1 средний грейпфрут, очищенный
- 1–2 спелых томата
- Пучок свежего шпината
- Несколько колечек перца чили
- Кунжутное масло по вкусу
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1 ст.л. мёда
- Небольшой пучок кинзы
- Жареный кунжут и хлопья нори для украшения
Как приготовить
1. Начать с очищения креветок, чтобы они стали основным элементом блюда.
2. Грейпфрут аккуратно очистить от пленок и нарезать на небольшие кусочки.
3. Томаты следует разрезать на четвертинки для равномерного распределения во всей тарелке.
4. В сервировочном блюде расположите в произвольном порядке листья шпината, дроблёные томаты, колечки перца чили, кусочки грейпфрута и очищенные креветки.
5. Для заправки соедините кунжутное масло, соевый соус, мёд и мелко нарезанную кинзу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
6. Полейте салат полученной заправкой. При желании добавьте сверху жареный кунжут и хлопья нори.
Этот салат не только радует глаз, но и наполняет организм яркими вкусами и витаминами. Его можно подавать как великолепную закуску или легкий ужин, который точно вызовет восхищение у ваших гостей, пишет канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
