Творожник, который вызывает ассоциации с воздушным суфле и сытым чизкейком, может стать звездой десертного стола, приготовленный за считанные минуты. Секрет его легкости кроется в уникальном ингредиенте, позволяющем сохранить нежную текстуру даже на следующий день, пишет Бодрый Баран.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Творог: 500 г (пастообразный, 5-9% жирности)
- Яйца: 3 крупных (комнатной температуры)
- Сахар: 100 г (по вкусу)
- Манная крупа: 2 ст. ложки
- Сметана: 100 г (15-20% жирности)
- Сливочное масло: 50 г (размягченное)
- Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
- Ванильный сахар: 1 ч. ложка
- Щепотка соли: для подчеркивания сладости
- Джем: 5-6 ст. ложек (по выбору: вишневый, абрикосовый или клубничный)
Как приготовить идеальный творожник
Творожник отлично подходит как в теплом, так и в холодном виде, предлагая удивительное сочетание нежности и сладости. Порадуйте близких этим изысканным десертом, который неизменно оставит положительные впечатления!
