Картофель, тушеный в молоке: кулинарная классика

14 февраля 2026, 14:29

Тушеный картофель в молоке — это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, картофель становится мягким и ароматным, а молоко добавляет ему нежности. Порадуйте свою семью или близких этим прекрасным рецептом.

Ингредиенты для приготовления

Картофель — 0,5 кг
Молоко или сливки — 170 мл
Соль — по вкусу
Сливочное или растительное масло — для подачи

Пошаговая инструкция

Очистить картофель, тщательно вымыть и нарезать его на средние кусочки.

Выбрать казан или кастрюлю с толстыми стенками, выложить туда картофель и залить молоком или сливками. Убедитесь, что молоко слегка покрывает картофель.

Довести до кипения, аккуратно перемешать, затем уменьшить огонь и варить без крышки от 30 минут до 1 часа, пока картофель не станет мягким. Примерно через полчаса после начала готовки добавить соль и аккуратно перемешать.

Подавайте блюдо горячим, при желании добавляя в тарелку немного масла для большего вкуса.

Это блюдо станет отличным дополнением к любому ужину. Нежный картофель в молоке притянет взгляды и порадует своим вкусом. Простой процесс приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт настоящей находкой для каждой хозяйки!

Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

Топ

Традиционный зимний салат для новогоднего угощения

С началом февраля многие готовятся отпраздновать новый год по старому стилю, ежедневно вспоминая стильные традиции прошедших праздников. Этот нестандартный праздник становится отличной возможностью продлить новогоднее настроение...

15:45

Как за вечер превратить обычную курицу в уютное семейное блюдо

Уют и простота часто живут в одном блюде, которое выручает в будни. Когда времени мало, курица становится удобной опорой на столе, ведь её можно подать разными спокойными акцентами, не усложняя процесс приготовления. Курица по-сочински Куски...

15:29

Как сохранить здоровье сосудов после 55: 7 продуктов для снижения холестерина

С возрастом здоровье становится все более важным аспектом жизни, и особое внимание следует уделять уровню холестерина. После 55 лет многие сталкиваются с его повышением, замечая ухудшение самочувствия, например, тяжесть в ногах или...

14:06

Насколько вкусно заботиться о здоровье в ресторанах Novikov Group?

В ресторанах Novikov Group забота о собственном здоровье превращается в настоящую гастрономическую радость. Эти заведения предлагают не только аппетитные, но и полезные блюда, которые наполняют энергией и дарят чувство лёгкости. Меню для...

15:05

Картофель, тушеный в молоке: кулинарная классика

14:29

Как приготовить говядину по-солдатски с тушёной капустой и аджикой

Говядина по-солдатски с тушёной капустой и домашней аджикой — это блюдо, которое соединяет в себе простоту и насыщенный вкус. Аджика, традиционная острое приправы кавказского происхождения, в первую очередь здоровается с абхазами и...

13:33

Незабываемые маффины с корицей, которые перенесут вас в утреннюю атмосферу французского тоста

Эти маффины с корицей прозвали "Французский тост", и это не случайно. Они представляют собой удивительное сочетание нежного теста, пропитанного растопленным сливочным маслом и покрытого сладкой коричной посыпкой. Идеально подойдут для утреннего кофе...

13:27

Куриные бёдра в медово-чесночной глазури

Куриные бёдра, приготовленные в медово-чесночной глазури, порадуют вас своим нежным вкусом и ароматом. Этот простой рецепт станет настоящей находкой для любителей вкусной и полезной...

12:49

Новая глава: как семья справилась с утратами и обрела себя

Лена часто вспоминает тот мрачный вечер, когда всё изменилось. Рутинные дела, работа и заботы о дочери Веронике сливались в однообразие, но в её душе всё ещё жила надежда на лучшее будущее. Когда Дмитрий вернулся с работы, он был задумчивым....

11:49

Баклажанный джем с грецкими орехами: кулинарное чудо Востока в вашей кухне

Баклажанный джем с грецкими орехами – это больше, чем просто заготовка. Это изысканный продукт, который сочетает в себе сладость, легкую остроту и разнообразие восточных специй. Он стал настоящим кулинарным открытием, завоевавшим популярность далеко...

12:26

Весенние гиацинты: Разнообразие сортов, которые покорят ваш сад

Гиацинты — это не просто символ весны, но и настоящая палитра нежных красок, которые способны украсить любой сад. Эти роскошные цветы востребованы, как среди опытных садоводов, так и у любителей комнатного цветоводства. Современные...

11:26

Как хинкали повлияли на поставки муки в Грузию во времена СССР

Хинкали — это не просто популярное блюдо грузинской кухни. По одной из версий, они были созданы в горных районах Грузии во время жестоких сражений с противниками. В то время защитники страны были истощены настолько, что не могли есть...

11:00

Скоростной рецепт творожно-сырных палочек

Появился новый хит на кухне — творожно-сырные палочки, которые можно приготовить всего за 10 минут! Эти хрустящие и ароматные закуски отлично подойдут как для завтрака, так и в качестве легкого перекуса. Их простота в приготовлении и возможность...

10:25

Почему российская водка включает необычные ингредиенты?

В мире, где считается привычным использовать для производства водки лишь спирт и воду, российские производители настойчиво экспериментируют, добавляя в свою продукцию сахар, глицерин, мед и даже различные настои. На этикетках...

09:26

Печенье из муки с отрубями: вкусно и полезно

Печенье, которое удивляетИщете идеальное печенье, которое было бы одновременно вкусным, полезным и красивым? Специалисты кулинарии предлагают остановить свой выбор на печенье из муки с отрубями. Это лакомство наделено множеством полезных свойств...

10:04

Необычные мясные гнёзда: когда котлеты уже не в моде

Время от времени каждому из нас надоедает привычная еда. Многообразие блюд может удивить даже самого привередливого гурмана. Если котлеты кажутся скучными, существуют десятки альтернатив — от тефтелей до пельменей и...

09:10

Предательство и Возрождение: Как Неправда Изменила Жизнь Рисовальщицы

В обычную жизнь Анны, иллюстратора детских книг, пришла катастрофа, сломавшая её семейное счастье. Живя с мужем Кириллом и семилетней дочерью Лизой, она считала, что их жизнь полна радости, однако реальность оказалась суровой и...

08:27

Как приготовить сливочное пиво, вдохновленное Гарри Поттером

Осень – идеальное время, чтобы вновь окунуться в мир Гарри Поттера, устроившись с пледом и чашкой чего-то волшебного. В этом магическом сезоне особенно приятно побаловать себя сливочным пивом, которое так обожают персонажи из любимой серии...

08:39

Что нельзя прятать под кроватью: 10 важных советов

Ниши, которые образуются под кроватями, сегодня встречаются повсеместно. Они обеспечивают дополнительное место для хранения, что часто приводит к желанию заполнить их всеми доступными предметами. Однако не все вещи подходят для хранения в этом...

07:29

Что стоит предложить ребенку на завтрак и ужин?

Рацион ребенка может включать любой продукт в любое время дня. Устаревшие мифы о несочетаемых ингредиентах не находят доказательств. Сочетания вроде рыбы в сливках, гречки с молоком или салата из овощей вполне допустимы. Главное — разнообразие и...

07:18