Традиционный зимний салат для новогоднего угощения

14 февраля 2026, 15:45

С началом февраля многие готовятся отпраздновать новый год по старому стилю, ежедневно вспоминая стильные традиции прошедших праздников. Этот нестандартный праздник становится отличной возможностью продлить новогоднее настроение, убрать елочные украшения и попробовать создать атмосферу детства, приготовив любимые праздничные блюда.

Ингредиенты для салата

Чтобы создать этот вкусный зимний салат, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 граммов докторской колбасы
  • 6 яиц
  • 5 огурцов
  • 3 картофелины
  • 1 красная сладкая луковица
  • 200 граммов вареного зеленого горошка
  • 50 граммов зеленого лука
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 80 граммов майонеза "Провансаль"

Этапы приготовления

Процесс приготовления данного салата прост и его легко освоить даже начинающим кулинарам:

  • Картофель нужно разрезать вдоль и залить кипятком с добавлением соли. Варить на среднем огне до готовности около 20 минут. После этого картофель следует выложить на плоскую тарелку остывать.
  • Яйца кипятить в холодной воде около 10 минут, после чего поместить в ледяную воду для охлаждения.
  • Далее нарезать кубиками колбасу и огурцы, а также очищенные яйца и остывший картофель.
  • Красный и зеленый лук порезать и добавить в салат вместе с зеленым горошком. Тщательно перемешать.
  • Подавайте салат в тарелках, посыпав сверху майонезом и украсив зеленью.

    • Не забудьте насладиться праздником и приятным компанией за столом!

    Источник: Ольга Викторовна
    Больше новостей на Banketny-mir.ru