Простое печенье на растительном масле: быстрый рецепт для чаепития

Идеальное решение для сладкого перекуса быстрое печенье на растительном масле. Этот рецепт требует всего несколько ингредиентов и порадует вас нежным вкусом, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".

Приготовление печенья

Процесс довольно прост. Начинается всё с разбивания двух яиц в миску. К ним добавляются щепотка соли, ванильный сахар и обычный сахар.

Далее в смесь вливается без запаха растительное масло. Все компоненты тщательно перемешиваются венчиком до однородной массы.

Теперь настало время добавить муку. Она добавляется постепенно, с предварительно всыпанным разрыхлителем. Замешиваем тесто, сначала с помощью лопатки, затем руками, добавляя оставшуюся муку. Конечная консистенция теста должна быть мягкой и податливой, поэтому его не нужно охлаждать перед раскаткой.

Формирование и выпечка

Замесив тесто, придайте ему прямоугольную форму с толщиной около пяти-шести миллиметров и нарежьте на прямоугольники. Переложите полученные заготовки на подготовленный противень.

Далее необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Выпекание займет около 15 минут; главное не пересушить печенье, чтобы оно осталось мягким и вкусным.

Ингредиенты для печенья

• Мука примерно 280 г
• Сахар 80 г
• Растительное масло 90 мл
• Яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Ванильный сахар или ванилин по вкусу

Хранить готовое печенье рекомендуется в закрытом контейнере, чтобы сохранить его свежесть и мягкость. Оно станет отличным дополнением к вашему чаепитию!