Лето — это пора ярких вкусов и ароматов, и открытый пирог с персиками идеально вписывается в этот сезон. Простота приготовления и великолепный вкус делают его любимым десертом для многих. Этот пирог не только порадует ваш вкус, но и станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты для теста
Чтобы создать это кулинарное волшебство, вам понадобятся:
- мука — около 500 граммов,
- свежие дрожжи — 25 граммов,
- теплое молоко — 250 миллилитров,
- растопленное сливочное масло — 100 граммов (не горячее),
- одно яйцо,
- сахарный сироп — 3 столовые ложки,
- соль — 1/2 чайной ложки.
Приготовление начинки
Для начинке выберите 4-5 спелых персиков по вкусу, а также немного сахара для сладости. Не забудьте о глазури: абрикосовый джем — 2-3 столовые ложки придадут пирогу не только блеск, но и дополнительный аромат.
Теперь можно перейти к процессу приготовления:
Этот открытый пирог с персиками — отличное сочетание легкости и изысканности. Он станет прекрасным завершением любого летнего обеда или ужина!
