Мини-хлеб из отрубей — это настоящая находка для тех, кто ценит быстроту и легкость в приготовлении, не отказываясь от полезного питания. Этот тёплый и ароматный хлеб можно сделать в микроволновке всего за 4 минуты, и он идеально подходит для создания вкусных и полезных бутербродов.
Полезные качества и питательные значения
Приготовленный мини-хлеб станет отличной основой для разнообразных начинок. Его можно использовать для бутербродов с авокадо и помидорами или другими любимыми ингредиентами. Вот краткая информация о пищевой ценности:
- Общее количество калорий на весь хлеб: 308.7
- Калории на половину хлеба: 154.3
- Калории на бутерброд с авокадо и помидором: 216.2
Что потребуется для приготовления
Для теста понадобятся простые и доступные ингредиенты:
- 2 яйца
- 30 г овсяных отрубей
- 50 г греческого йогурта
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- Соль, перец и итальянские травы по вкусу
Кроме того, для начинки можно использовать:
- 30 г авокадо
- 15 г рукколы
- 50 г помидора
Технология приготовления
Процесс приготовления предельно прост. С помощью венчика нужно тщательно смешать яйца, отруби, греческий йогурт и разрыхлитель, добавив приправы по вкусу. Тесто оставляют настояться на несколько минут, чтобы отруби впитали влагу. Затем оно перекладывается в форму для микроволновки и запекается на мощности 700 Вт в течение 4 минут.
После того как мини-хлеб готов, его стоит остудить, а затем разрезать вдоль на две половинки. Для начинки авокадо нужно размять и приправить по вкусу, а затем выложить на хлеб вместе с рукколой и нарезанным помидором. Такой перекус будет не только вкусным, но и полезным, что делает его идеальным вариантом для завтрака или легкого обеда.
