Узнайте, как быстро и легко приготовить полезный тыквенный кекс всего за несколько минут, который порадует не только своим вкусом, но и низкой калорийностью.
КБЖУ на 100 г (без украшения): 116.2/6.8/4.2/13.8
КБЖУ на весь кекс (без украшения): 261.4/15.2/9.5/31.1
Необходимые ингредиенты
80 г запечённой тыквы
1 яйцо
30 г рисовой муки
60 г мягкого творога
ч.л. разрыхлителя
Подсластитель по желанию
Щепотка корицы
Этапы приготовления
Запекание тыквы: Начните с запекания тыквы до полной готовности. Оптимальный способ — в микроволновой печи. Очистите её, нарежьте на кусочки и запекайте под крышкой около пяти минут. После этого хорошо разомните тыкву вилкой до получения однородной массы.
Смешивание компонентов: В готовое тыквенное пюре добавьте яйцо, мягкий творог, разрыхлитель и корицу. Если тыква недостаточно сладкая, не забудьте о подсластителе. Тщательно перемешайте все ингредиенты, затем всыпьте рисовую муку и снова хорошо смешайте.
Запекание кекса: Выложите подготовленную массу в формочку для микроволновки и готовьте около пяти минут при мощности 700 Вт (ориентируйтесь на свою микроволновку). Когда кекс будет готов, извлеките его и добавьте toppings. Например, можно посыпать какао и миндальными лепестками.
Этот кекс станет отличным дополнением к вашему рациону, не только благодаря своим питательным свойствам, но и простоте в приготовлении, сообщает источник.
