Недавнее исследование показывает, что некоторые продукты могут существенно замедлить процесс старения клеток и снизить риск хронических заболеваний. Эксперты из РИА Новости поделились рекомендациями относительно полезных веществ, находящихся в обычных продуктах.
Куркума, имбирь и перец: натуральные замедлители старения
Зарема Тен, руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области, утверждает, что куркума, имбирь и острый перец содержат большое количество полифенолов и куркумина. Эти компоненты оказывают благоприятное влияние на организм, что делает их настоящими «эликсирами» молодости.
Польза куркумы
Куркума не только замедляет старение, но и помогает устранить проблемы с пищеварением. Умеренное её использование может значительно снизить газообразование и способствовать более быстрому перевариванию пищи. Кроме того, она укрепляет иммунную систему, что особенно актуально в условиях современного мира.
Специи для здоровья
Тен также обратила внимание на другие острые специи, такие как чеснок и хрен. Эти продукты обладают мощными антибактериальными свойствами и способствуют выработке лейкоцитов, тем самым повышая сопротивляемость организма к инфекциям. Включение таких ингредиентов в рацион может стать важным шагом на пути к здоровью и долголетию, пишет СОРОКА.
