Устойчивый успех запеченной рыбы с овощами

Составляющие вкусного блюда

• Лосось или другая рыба 300 г
• Соцветия брокколи 100 г
• Морковь 1 шт.
• Свежий шпинат 30 г
• Лимон половина
• Оливковое масло 1 ст. ложка
• Соль и перец по вкусу
• Специи для рыбы по вкусу

Этапы приготовления

• Первое, что нужно сделать, это разогреть духовку до 180 градусов.
• Брокколи следует разделить на соцветия и отварить в течение 2-3 минут.
• Морковь нарезать кубиками и обжаривать на сковороде около 5-7 минут.
• На противень выложить рыбу, предварительно посолив и поперчив ее, а затем сбрызнуть лимонным соком.
• Вместе с рыбой выкладываются брокколи и морковь.
• Украсить блюдо специями.
• Запекать в духовке 15-20 минут до полной готовности рыбы.
• Перед подачей добавить свежий шпинат, сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом.

Приятного аппетита!