Составляющие вкусного блюда
- Лосось или другая рыба – 300 г
- Соцветия брокколи – 100 г
- Морковь – 1 шт.
- Свежий шпинат – 30 г
- Лимон – половина
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Соль и перец – по вкусу
- Специи для рыбы – по вкусу
Этапы приготовления
- Первое, что нужно сделать, это разогреть духовку до 180 градусов.
- Брокколи следует разделить на соцветия и отварить в течение 2-3 минут.
- Морковь нарезать кубиками и обжаривать на сковороде около 5-7 минут.
- На противень выложить рыбу, предварительно посолив и поперчив ее, а затем сбрызнуть лимонным соком.
- Вместе с рыбой выкладываются брокколи и морковь.
- Украсить блюдо специями.
- Запекать в духовке 15-20 минут до полной готовности рыбы.
- Перед подачей добавить свежий шпинат, сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
