Скоро в «Октаве» развернется невероятное кофейное событие, которое привлечет внимание любителей этого ароматного напитка. 22 февраля с 12:00 до 21:00 пройдет второй фестиваль «Заварка», где участники смогут окунуться в мир кофе, наслаждаясь дегустациями и мастер-классами.
Что ждет гостей фестиваля?
Программа обещает быть насыщенной и увлекательной:
- Дегустации уникальных сортов кофе от ведущих обжарщиков страны.
- Каппинги с профессиональной оценкой напитков.
- Интерактивная лаборатория, где каждый сможет научиться готовить кофе самостоятельно.
- Открытые соревнования между талантливыми бариста, которые продемонстрируют своё мастерство.
- Витрина свежих кофейных продуктов и аксессуаров от местных производителей.
- Интересные лекции и дискуссии с экспертами и известными блогерами кофейной отрасли.
Уличная программа и развлечения
Организаторы планируют не только такие активности, но и яркие уличные развлечения. Гости смогут попробовать блины по оригинальным рецептам бренд-шефа Игоря Синдеева, насладиться народными танцами и фолк-перформансами, а также охладиться у ледяного бара.
Участники и спикеры
Фестиваль соберет лучших представителей кофейной индустрии. В числе участников — лаборатория COFFEE STATION, кофейное казино «Третья Волна», а также такие заведения, как ВЁRNIN и Surf Coffee, которые предложат свои авторские напитки.
Среди спикеров будут популярные блогеры и эксперты, включая Евгению Погромскую («Кофейная Женя из Питера»), Марину Демидову («Кофеманьяки», Москва) и Ксению Позднякову («How I Met Your Coffee», Санкт-Петербург), которые готовы поделиться своими знаниями и опытом с участниками.
Вход на фестиваль бесплатный, необходима предварительная регистрация. Возрастной ценз: 6+
