Как быстро приготовить восхитительную закуску из авокадо

Авокадо это не просто овощ, а настоящая кухня для гурманов! Его уникальный мускатный вкус и маслянистая текстура делают его идеальным для создания различных холодных закусок. Этот продукт можно нарезать на кусочки или превращать в нежный паштет, а самое главное употреблять его сырым. Кстати, один из интересных способов приготовления жарка авокадо на гриле, что тоже стоит попробовать!

Идеальный завтрак с авокадо

Вот один из замечательных вариантов для завтрака: обжарьте тосты, намажьте их пастой из авокадо и положите сверху жареное или вареное яйцо. Это не только просто, но и очень вкусно!

Приготовление закуски за 10 минут

Для начала необходимо выбрать спелый авокадо, удалить косточку и снять кожуру. Мякоть можно легко извлечь ложкой или размять вилкой. Далее понадобится несколько кусочков батона, слегка смазанного оливковым маслом. Обжарьте хлеб с одной стороны на сухой сковороде. Если кусочки подгорели, просто натрите их о крупную терку это поможет спасти ситуацию.

Теперь нарежьте один помидор, предварительно удалив мякоть, и порежьте его на небольшие кусочки. Добавьте нарезанную петрушку и немного фиолетового лука. Все ингредиенты соедините, добавьте оливковое масло, соль, молотый перец и несколько капель лимонного сока. Перемешайте и уложите на обжаренный батон.

Приятного аппетита! Если авокадо оказалась незрелым, просто оставьте его при комнатной температуре на день и он дозреет.

Рецепт закуски

• Авокадо 1 шт.
• Кусочки батона 5 шт.
• Помидор 1 шт.
• Синий лук половина
• Сок лимона 1 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Петрушка по вкусу
• Соль и молотый перец по вкусу

Также в телеграм-канале представлена оригинальная мандариновая настойка, которую можно подготовить к празднику, равно как и имбирная с медом. Не упустите возможность заглянуть!