Теплота зимы: вкусные куриные котлеты с секретом внутри

26 февраля 2026, 04:33

Сегодня, в это тихое снежное утро, предлагается удивительная идея для обеда или ужина, которая не только согреет, но и порадует вкусом. Речь идет о куриных котлетах с капустой и маленьким секретом внутри!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

500 г куриного фарша
180 г белокочанной капусты
1 яйцо
Специи по вкусу (сухой чеснок, сладкая паприка, соль)
Сливочное масло

Как готовить?

Приступим к приготовлению:

Изначально необходимо измельчить капусту с помощью блендера.

К измельченной капусте добавляют куриный фарш, яйцо и специи.

Если консистенция смеси кажется слишком жидкой, можно использовать панировочные сухари для загустения. Но в большинстве случаев это не требуется.

Сформируйте котлеты и в середину каждой положите наш секрет — кусочек сливочного масла.

Обжарьте котлеты с обеих сторон по 5-7 минут, затем потушите их с небольшим количеством воды. Общее время приготовления составляет около 40 минут.

Полезные советы

Эти котлеты — отличный способ скрыть овощи для тех, кто их не любит, будь то дети или взрослые. Например, один из супругов может и не заметить, что в блюде присутствует капуста!

Приятного аппетита!

Источник: КРОШКА МИРОШКА | ПРИКОРМ