Греческий йогурт — это не только вкусно, но и полезно. Приготовление этого лакомства в домашних условиях не требует особых усилий, а результаты смогут приятно удивить даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты
- 600 г натурального йогурта
Приготовление
Следуйте простым шагам, чтобы получить густой и насыщенный греческий йогурт:
Вначале нужно взять дуршлаг и выстелить его марлей, сложенной в 3-4 слоя.Установите дуршлаг над глубокой миской и аккуратно перелейте в него йогурт. Оставьте на некоторое время, чтобы излишняя жидкость полностью стекла.Не спешите выбрасывать сыворотку! Она может послужить отличной основой для теста, блинов или даже как удобрение для растений.После того, как йогурт остынет и станет густым, его можно наслаждаться как в чистом виде, так и с любимыми добавками — фруктами, медом или орехами.Приятного аппетита!
