Пирожки, которые нужно готовить каждый день: простой и быстрый рецепт

Каждый из нас мечтает о домашних пирожках ароматных и вкусных, которые легко приготовить. Сегодня поделимся необыкновенно простым рецептом, который станет настоящим находкой на ваш стол, сообщает канал.

Ингредиенты для теста

• Мука 600 г
• Белки 2 шт.
• Молоко 350 мл
• Дрожжи 7 г
• Сахар 1 ст. л.
• Растительное масло 50 мл
• Соль 0,5 ч. л.

Начинка для пирожков

• Капуста 400 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Кинза или укроп с петрушкой 50 г

Приготовление

Сначала нужно замесить тесто. Все ингредиенты для теста соедините в одной миске и тщательно перемешайте, чтобы получить мягкое тесто. Оставьте его подходить в теплом месте на 4550 минут.

Тем временем займитесь начинкой. Нашинкуйте капусту и нарежьте лук кубиками. Обжарьте их на сковороде с добавлением томатной пасты и свежих herbs, таких как кинза или петрушка. Приправьте начинку по вкусу.

Когда тесто подойдет, перенесите его на стол и разделите на 12 равных частей. Сформируйте небольшие шарики и дайте им немного отдохнуть (10 минут). Затем раскатайте каждый шарик и положите в центр начинку. Сложите тесто, придавая форму равностороннего треугольника.

Перенесите пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте их яйцом и оставьте на 15 минут перед выпечкой, чтобы они немного подошли. Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 1520 минут, ориентируясь на вашу духовку.

Быстрые и аппетитные пирожки готовы покорить ваше сердце и желудок. Приятного аппетита!