Торт без выпечки: идеальный рецепт на скорую руку

Приготовление торта без выпечки - это мечта для многих, кто ценит время и вкусные десерты. Торт Рафаелло стал настоящим открытием для тех, кто никогда не пробовал вафельные коржи. Это не только удобно, но и позволяет быстро создать удивительный десерт.

Первые впечатления и неожиданные результаты

Изначально к рецепту подходили с небольшим недоверием, но итог превзошел все ожидания. После пробной версии, торт не только украсил праздничный стол, но и завоевал сердца гостей своим внешним видом и неповторимым вкусом. В планах - попробовать заменить вафельные коржи на бисквитные.

Крем для торта: два вкусных варианта

В этом рецепте предусмотрены два вида крема. Один из них готовится с творожным сливочным сыром, который хорошо сочетается с кокосами и белым шоколадом, а другой - на основе сгущенного молока. Выбор крема может зависеть от наличия ингредиентов и вкусовых предпочтений.

Ингредиенты для крема с творожным сыром

• Творожный сливочный сыр 280 г
• Сахарная пудра 50 г
• Белый шоколад 100 г
• Сливки (33% жирности) 300 мл
• Кокосовая стружка 50 г
• Сметана 160 г

Чтобы приготовить этот крем, необходимо растопить белый шоколад и смешать его с творожным сыром и сметаной. Затем добавить кокосовую стружку и сахарную пудру, тщательно перемешать. Взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков и соединить с основной смесью крем готов!

Крем на сгущенном молоке

• Сливочное масло (комнатной температуры) 200 г
• Сгущенное молоко 450-500 г
• Кокосовая стружка 100 г

Для этого крема масло взбивается с сгущенным молоком, после чего добавляется кокосовая стружка. Этот вариант отлично подойдет для любителей сладостей с насыщенным вкусом.

Каждый вафельный корж следует промазать выбранным кремом, а верх и бока торта покрыть кокосовой стружкой. Чтобы торт раскрыл свой деликатный вкус, лучше дать ему постоять в холодильнике на ночь к утру он станет ещё вкуснее!