Недавно в магазине «Светофор» была замечена интересная новинка: консервы с лососем по-мексикански. Название звучит привлекательно, а цена в 92,95 рублей за баночку делает их весьма доступными. Но соответствует ли качество такому заманчивому предложению?
Состав и производитель
Производитель этих консервов — ООО «Пищевик», располагающееся в Санкт-Петербурге. В составе консервов можно найти:
- атлантический лосось (кусочки и обрезь);
- белую фасоль;
- стручковую фасоль;
- морковь;
- сладкий перец;
- зеленый горошек;
- кукурузу;
- воду, соль, сахар и лимонную кислоту.
Отметим, что для производства используются мороженые ингредиенты, что вызывает определенные надежды на качество конечного продукта.
Первое впечатление и вкусовые качества
Открыв банку, взгляд сразу привлекают рёбрышки лосося и большое количество жидкости. Содержимое похоже на рыбный бульон, а основные кусочки рыбы выглядят скромно. Однако, в целом овощи выглядят неплохо, и неприятных запахов не наблюдается.
При дегустации консервов можно отметить, что вкус вполне приемлемый. Рыбные рёбрышки легко распадаются, а овощи остаются достаточно плотными, что приятно удивляет. Однако, многовато жидкости в банке, что делает ее не самым удачным вариантом для подачи с хлебом. Скорее, этот продукт можно использовать для приготовления супа.
Заключение
Хотя блюдо и съедобное, и даже может понравиться, но недостаток рыбы и избыток жидкости оставляют желать лучшего. Можно сказать, что это интересный походный вариант, если требуется быстрое решение для перекуса. Однако в следующий раз не стоит рассчитывать на повторное приобретение.
