Ситуация с ценами на муку в стране
За прошедший год в Казахстане цены на муку увеличились на 41%, что стало значительным экономическим событием. В августе 2022 года наблюдалось повышенное удорожание возрастанием на 4%, что только подчеркивает напряженную ситуацию на продовольственном рынке.
Динамика рынка муки: экспорт и внутренние продажи
По итогам первых семи месяцев текущего года реализация муки на внутреннем рынке Казахстана сократилась на 21%. Однако положительным моментом можно считать рост экспорта, который увеличился на 25%. Эти факторы говорят о переориентации спроса и изменения в потребительских предпочтениях.
Специалисты из мониторинговой компании energyprom.kz сообщают, что в период с января по август 2022 года было выпущено 2 миллиона тонн муки из зерновых и растительных культур, что на 0.5% меньше по сравнению с предыдущим годом.
Региональные различия в изменении цен
Статистические данные показывают, что в августе этого года был зафиксирован один из самых резких скачков цен на муку с 2011 года — 4.3% за месяц. В различных областях Казахстана наблюдается большая разница в динамике цен: самый значительный скачок зафиксирован в Павлодарской (12.8%), Жетысуской (12.4%) и Западно-Казахстанской (11.9%) областях. В то же время наименьший рост цен наблюдается в Акмолинской (0.3%), Актюбинской (0.6%) и Северо-Казахстанской (0.8%) областях.
