Оригиниальный десерт для сладкоежек
Любители сладкого, внимание! Речь пойдет о невероятно аппетитных орешках со сгущенкой, которые придадут вашему чаепитию особый шарм. Этот десерт можно легко приготовить даже на небольшие праздники или просто для поднятия настроения. Ниже представлены ингредиенты и шаги по приготовлению.
Ингредиенты для орешков
Для теста:
- 250 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сметаны 20%
- 2 куриных яйца
- 100 г сахара
- 60 г кукурузного крахмала
- 2 г соды
Для крема:
- 2 банки сгущенного молока (вареного)
- 3 ст. л. творожного сыра
Приготовление орешков
1. Взбить яйца с сахаром до получения белоснежной массы. Затем добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать до однородности.
2. Постепенно всыпать просеянную муку, кукурузный крахмал и соду. Тесто должно получиться мягким и немного липким - именно таким удобно работать при формовании.
3. Используя мультипекарь или чугунную форму для орешков, набрать тесто чайной ложкой, заполняя формы. Важно предварительно разогреть форму на плите и выпекать до золотистого цвета. Излишки теста, выходящие за пределы формы, можно аккуратно срезать.
4. Для приготовления крема, взбить вареное сгущенное молоко с творожным сыром. Наполнить готовые половинки, по желанию добавляя в середину небольшие кусочки грецкого ореха.
Насладитесь вкусом этих замечательных орешков со сгущенкой, и пусть ваше чаепитие станет ещё более особенным!
