Рыба в орехах

19 марта 2026, 01:39

Изумительное сочетание нежной рыбы и хрустящей ореховой корочки станет настоящим украшением любого стола.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:

  • Филе рыбы (желательно морской) 0,5 кг
  • Майонез 200 г
  • Пшеничная мука 0,5 стакана
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Молоко 2 стакана
  • Орехи (по вашему выбору, например, грецкие или миндальные) 1 стакан

Приготовление в несколько шагов

Следуйте этим простым шагам для вкусного результата:

  • Филе рыбы немного отбить, приправить солью и перцем по вкусу. Оберните его майонезом и оставьте в холодильнике на 2030 минут для маринования.
  • В отдельной посуде взбейте яйца с молоком. Доставайте рыбу из майонеза, обваляйте её в муке, затем окуните в яичную массу и обваляйте в орехах. Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Переложите обжаренное филе на противень и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 57 минут.
  • Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью петрушки и укропа для яркого вкусового акцента. Пригласите своих близких и удивите их этим кулинарным шедевром!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Banketny-mir.ru