Гастрономические привычки Майи Плисецкой: от бородинского хлеба до бокала вина

20 ноября 2026 года стало значимой датой, отмечающей 100-летний юбилей со дня рождения Майи Плисецкой одной из самых выдающихся фигур Большого театра. Эта уникальная балерина не только сверкала на сцене более 40 лет, но и оставалась в центре внимания даже после завершения карьеры, благодаря своим впечатляющим выступлениям. За грациозным образом скрывались неординарные гастрономические предпочтения.

Любовь к бородинскому хлебу и селедке

Майя Плисецкая не была сторонницей строгих диет и имела свои кулинарные пристрастия. Особым почетом пользовался бородинский хлеб, который она с удовольствием подавала на завтрак, сопровождая его черным кофе и соленой селедкой. В воспоминаниях Николая Ефимовича, обозревателя Комсомольской правды, представлен случай из поездки в Мюнхен: Перед вылетом я привез для нее буханку бородинского и банку селедки. Она тут же захотела их попробовать, съев щедрый ломоть хлеба перед концертом.

Несмотря на возможные колебания веса, ее активная жизнь на сцене и репетиции помогали поддерживать идеальную физическую форму.

Пиво, сосиски и итальянская кухня

Сладости не входили в пищевые предпочтения Плисецкой. В молодости она предпочитала сосиски, запивая их пивом. В одном из интервью она поделилась: Пирожные не интересовали меня. Сосиски с пивом это моя страсть с детства, а мы с родителями часто заглядывали в магазин, чтобы купить томатный сок с солью и сосиски.

Помимо этого, балерина любила итальянскую кухню: в ресторанах заказывала равиоли и пасту, а дома готовила большие порции, считая, что еда должна быть вкусной и простой.

Вино, футбол и семейные привычки

С мужем, композитором Родионом Щедриным, Плисецкая делила страсть к футболу. Они вместе болели за российскую сборную и европейские клубы, обсуждая значимые события на поле. В одном из интервью она отметила: После увольнения Луи ван Гала из Баварии я даже отпраздновала это бокалом вина. Предпочтения в алкоголе у нее также были четкими: она всегда выбирала легкое красное вино.

Новые факты

• Последние годы жизни Плисецкая увлекалась рисованием и собирала коллекцию кухонной посуды из разных стран.
• Она любила готовить традиционные русские блюда, такие как щи и пироги, для своих друзей.
• Балерина устраивала маленькие домашние праздники с вином и пивом, собирая вокруг себя близких и коллег.

Даже находясь в преклонном возрасте, Майя Плисецкая оставалась верной своим гастрономическим предпочтениям, демонстрируя, что великие таланты могут наслаждаться простыми радостями жизни.