Приготовление пищи нередко оставляет после себя продукты, которые не хочется убирать в мусор. К примеру, осталась капуста после приготовления стейков — как же ее использовать с пользой?
Отличным решением станут капустные котлеты, которые просто не могут не понравиться. Рецепт стал popular благодаря сообществу, где любители кулинарии делятся свежими идеями.
Ингредиенты для капустных котлет
- Капуста — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Миндальная мука — 50 г
- Псилиум — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Кокосовое масло для жарки
Способ приготовления
1. Первый шаг — нашинковать капусту и слегка посолить, чтобы она пустила сок.
2. Затем нужно хорошо пожамкать капусту, добавив яйца, миндальную муку и псилиум.
3. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Такие котлеты идеально подойдут к сметане и станут настоящим хитом на любом столе. Просто, быстро и очень вкусно!
