В пост многие выбирают лёгкие и питательные блюда, и щи станут отличным вариантом. Эти ароматные и сытные щи не только порадуют ваш вкус, но и принесут немало пользы!
Ингредиенты для настоящих щей
Чтобы приготовить 5 литров аппетитного блюда, вам понадобятся:
- 6 картофелин
- 1,5 кг свежей капусты
- 4 свежих помидора (очищенных от кожицы)
- 1,5 сладкого перца
- 2 столовые ложки томатной пасты с горкой
- Зелень петрушки и укропа по вкусу
- 2,9 литра воды
- 5 столовых ложек растительного масла
- Специи по вкусу (соль, перец, овощной бульон)
- 1 морковь
- 2 головки лука
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, вы сможете быстро приготовить свои щи:
Если пост не строгий, добавление немного сметаны или чеснока позволит сделать вкус еще ярче!
Приятного аппетита!
