Гратен из тыквы

1 апреля 2026, 04:38

Что потребуется

  • 1 тыква
  • 150 мл молока
  • 1 куриное яйцо
  • 100 г сыра

Пошаговая инструкция

  • Тыкву нужно очистить от кожуры, разрезать пополам и нарезать на тонкие полукруглые лепестки.
  • Выложить лепестки в жаропрочную форму, располагая их внахлест, и посыпать солью по вкусу.
  • В отдельной миске смешать яйцо с молоком до однородного состояния, добавив немного соли. Важно помнить, что как тыква, так и яично-молочная масса уже содержат соль, не переборщите с приправами!
  • Залить лепестки тыквы приготовленной смесью, а сверху обильно присыпать тертым сыром.
  • Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 4560 минут, ориентируясь на желаемую румяную корочку.

    • Этот гратен прекрасно подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо, порадует разноцветием и нежным вкусом.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Banketny-mir.ru