Неповторимый карамельно-яблочный медовик, который удивит всех

Этот удивительный торт окажется настоящей находкой для любителей сладкого! Как только он появляется на столе, его вкус невозможно описать словами лучше всего просто попробовать!

Что потребуется для приготовления

Для того чтобы создать этот великолепный десерт, понадобятся несколько ингредиентов:

• Яблочная начинка: 800 г очищенных и нарезанных зеленых яблок, запеченных в духовке (180 C в течение 20 минут).

Ингредиенты для коржей

• 240 г муки + немного для подпыла
• 100 г коричневого сахара
• 80 г меда
• 60 г яблочного пюре
• 60 г яиц (примерно 1-2 яйца)
• 4 г соды
• 4 г соли

Карамель и крем

Для приготовления карамели и крема вам понадобятся:

• Карамель: 150 г сахара, 50 г пюре, 50 г сливок (33-35%), 50 г сливочного масла (82.5%).
• Крем: 300 г сливок (33-35%), 200 г пюре, 50 г сахарной пудры, ваниль по желанию.

Собранные ингредиенты откроют двери к созданию поистине невероятного десерта, который станет звездой любого стола.

Полный рецепт можно найти здесь.