Несравненно вкусный томатный суп: лёгкий рецепт на любой вкус

8 апреля 2026, 17:39

Этот томатный суп порадует даже самых привередливых гурманов благодаря своей легкости и насыщенному вкусу. Идеален как для обеда, так и для ужина, он станет настоящим украшением вашего стола.

Что потребуется для приготовления

  • Куриный бульон 500 мл
  • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
  • Томатный сок 500 мл
  • Сухой херес 2 столовые ложки
  • Петрушка 3 стебля
  • Сливки 4 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления

  • В большую кастрюлю налить куриный бульон и довести до тепла. В небольшой чашечке размешать картофельный крахмал с двумя столовыми ложками воды до полного растворения, затем ввести в бульон. Готовить на медленном огне, помешивая, около 2 минут.
  • Как только крахмал впитается, тщательно взболтать томатный сок и добавить в бульон. Затем влить сухой херес и посолить по вкусу. Продолжать медленно разогревать, избегая закипания.
  • Для подачи горячего супа использовать разогретые тарелки. В каждую порцию добавить по столовой ложке слегка взбитых сливок и немного мелко рубленой петрушки для украшения.
  • Если же предпочтете холодный вариант, уменьшите количество крахмала. Дайте супу остыть, затем уберите в холодильник. Перед подачей также украсьте сливками и петрушкой.

    • Попробуйте этот легкий и вкусный томатный суп он точно станет хитом на вашем столе!

    И не забудьте ознакомиться с другими замечательными рецептами на кулинарных порталах!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Banketny-mir.ru