Необычные оладьи без муки и дрожжей: идеальный завтрак для всей семьи

В поисках простого, но оригинального рецепта для завтрака? Эти оладьи без муки и дрожжей именно то, что нужно! Приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.

Легкий процесс приготовления

Необходимые ингредиенты в вашем доме найдутся легко. Основу теста составляет кефир, который в сочетании с манной крупой создаст удивительно воздушные и вкусные оладьи. Начните с того, что соедините кефир и манную крупу, оставив массу на 25-30 минут, чтобы крупа хорошо набухла. После этого процесс готовки станет еще проще.

Как жарить оладьи

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Тесто можно переложить в кондитерский мешок и выдавливать порциями в горячее масло, или использовать обычную столовую ложку оба способа равны эффективно. Жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон и выкладывайте их на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Как подавать

Эти ароматные оладьи идеально подойдут к чаепитию. Подавайте их со сгущёнкой, медом или нарезанными орехами. Можно просто посыпать сахарной пудрой для красивого и вкусного завершения. Хороший завтрак залог успешного дня!

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.
• Сахар 50 г
• Соль 1/3 ч. ложки
• Кефир 250 мл
• Ванилин по вкусу
• Манная крупа 350 г
• Пищевая сода 1 ч. ложка

Приятного аппетита!