Сбудется мечта о вкусной каше: запечённое пшено с молоком в духовке

2 мая 2026, 22:38

Нежная и аппетитная пшённая каша, запечённая с молоком, дарит не только насыщение, но и великолепный сливочный вкус. Это блюдо станет отличной альтернативой для завтрака или полдника, особенно если за столом есть дети они будут в восторге!

Ингредиенты для двух горшочков по 0,5 л

  • 140 г пшена
  • 350 мл молока
  • 350 мл воды
  • 0.5 ч. л. соли
  • 2 ст. ложки сахара
  • 30 г сливочного масла

Кашу можно готовить не только в горшочках, но и в обычной форме для запекания вкус окажется ничуть не хуже.

Прежде всего, стоит тщательно промыть пшено. Современная хитрость заключается в том, что крупу можно залить тёплой водой с добавлением чайной ложки соды на полчаса перед промывкой. Это помогает не только очистить крупу, но и делает её более яркой и насыщенной по цвету.

Способы приготовления

Существует два простых метода для подготовки этого лакомства:

  • Первый способ сразу распределить промытую крупу по горшочкам, добавив молоко, соль, сахар и кусочки сливочного масла. Затем отправить в разогретую до 180 градусов духовку на час.
  • Второй метод сначала подготовить кашу на плите. Промытую крупу поставить в кастрюлю, залить 350 мл холодной воды и добавить 0.5 ч. л. соли. Довести до кипения и варить на слабом огне 8 минут. Далее распределить крупу по горшочкам, добавить сахар и масло, залить молоком и отправить в духовку на 25-30 минут. В конце приготовления можно оставить крышки открытыми, чтобы каши образовалась румяная корочка.
  • Подаётся каша, пока она горячая и ароматная. Приятного аппетита!

    Порой простые рецепты становятся самыми любимыми

    Если этот способ приготовления ещё не знаком, стоит попробовать! Уверены, многие оценят запечённую кашу больше, чем привычную варёную на плите.

    Больше новостей на Banketny-mir.ru