Нежные оладьи с яблоками: легкий и вкусный рецепт

29 мая 2026, 23:00

Оладьи с яблоками это невероятно аппетитное и простое в приготовлении блюдо, способное украсить любой завтрак или полдник. Для создания этого лакомства понадобятся всего несколько ингредиентов, и процесс приготовления займет совсем немного времени.

Что нужно для оладий?

Ингредиенты:

  • Мука
  • Сахар (всего 50 г)
  • Корица
  • Молоко
  • Яйца
  • Сладкие яблоки
  • Лимонный сок
  • Соль
  • Растительное масло

Как приготовить идеальные оладьи?

Следуйте простым шагам, чтобы получить воздушные и ароматные оладьи:

  • Смешать 50 г сахара с корицей и отложить в сторону.
  • В глубокой миске объединить муку, щепотку соли и оставшиеся 2 чайные ложки сахара. Постепенно вливать молоко, тщательно потрясая массу, добавляя яйца по одному и взбивая после каждого.
  • Очистить сладкие яблоки от кожицы, освободить от сердцевины и нарезать их ломтиками толщиной около 3 мм. Смешать ломтики с лимонным соком и аккуратно добавить в тесто.
  • Разогреть сковороду на среднем огне и растопить половину столовой ложки масла. Наливать тесто по половнику, регулируя размер оладий. Как только на поверхности появятся пузырьки, перевернуть. Готовить каждую оладью около 4 минут, при необходимости добавляя немного масла.
  • Перед подачей на стол посыпать оладьи сахаром с корицей для дополнительной сладости.

    • Эти оладьи можно подавать с вареньем, медом или сметаной все по вкусу. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Banketny-mir.ru