На предстоящей неделе в столице ожидается множество увлекательных гастрономических мероприятий, которые не оставят равнодушными даже самых искушённых гурманов. Любителей кулинарных экспериментов ждут ужины с экзотическими блюдами, мастер-классы и оригинальные гастрономические проекты, сообщает канал "Time Out".
Неповторимый улиточный ужин в Pharmacie
16 октября в ресторане Pharmacie состоится уникальный ужин при свечах. Бренд-шеф Алексей Клименко и владелец фермы «Шуйская улитка» Кирилл Федулов представят обворожительное меню, в которое войдут запечённые улитки с ореховым соусом и разнообразные блюда с использованием этих моллюсков, такие как рагу с чоризо и жюльен с грибами. На десерт гостей ждёт улиточная икра. Каждый изысканный курс будет сопровождаться подобранным сомелье вином. Стоимость ужина составляет 15 000 рублей, и участие разрешено только с 18 лет.
Сидр и кулинарные мастер-классы в «Аляске»
В субботу, 18 октября, гастробар «Аляска» проведёт интересный мастер-класс по приготовлению сидра. Под чутким руководством основателя заведения Артёма Ганиева участники узнают секреты отжима яблок для пресса, запуска дрожжей и правильного употребления напитка. Участие в событии обойдётся в 3 500 рублей и, как и в предыдущем случае, доступно только для взрослых.
Гостевые ужины и тематические события
- Mamie Bistro: 18 и 19 октября ресторан примет шефа из петербургской команды Harvest, который подготовит уникальные завтраки с акцентом на растительные продукты и кулинарные шедевры.
- Шануар: Гранд-кафе откроет серию ужинов «Голод и изобилие», вдохновлённых историей питания в Европе. Даты проведения: 22 октября и 19 ноября. В меню — 12 курсов от скромных до изысканных блюд.
Не забудьте запланировать участи в фестивалях и открытиях, ведь каждое из этих событий обещает быть незабываемым и насыщенным уникальными вкусами!
