Ищете идеальный рецепт для вечернего застолья? Внимание на классические домашние котлеты с подливкой! Это простое, но очень сытное блюдо, способное объединить всю семью за столом. Без экзотических ингредиентов и сложных кулинарных маневров – лишь традиционные продукты и яркий аромат домашней кухни.
Этот рецепт прекрасно подходит для любого дня недели: готовится быстро, состоит из доступных ингредиентов, а результат всегда радует. Котлеты получаются невероятно сочными и нежными, а подливка насыщенной и ароматной. Идеально сочетаются с картофельным пюре или гречкой. А если есть leftover паста – результат будет не менее вкусным!
Почему стоит попробовать этот рецепт?
- Простота в приготовлении: Нет необходимости быть шеф-поваром – данный рецепт отлично подойдет даже для новичков на кухне.
- Быстрота: Пока варится гарнир, котлеты уже будут готовы к подаче.
- Идеальная текстура: Без яиц и муки – и все равно получится идеально.
- Скоро и по-домашнему: То самое, что нужно после долгого рабочего дня.
Ингредиенты для приготовления котлет
- Фарш мясной – 650 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Панировочные сухари – 2 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Вода – 300 мл
- Майоран – 1 ч.л.
- Свежая петрушка – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль и смесь перцев – по вкусу
Совет от опытной хозяйки
Чтобы сократить время приготовления, котлеты можно сформировать заранее и заморозить. В нужный день достаточно будет их обжарить и добавить соус – на вкус это не повлияет, как будто они были приготовлены только что.
Как подаете котлеты с подливкой? Кашей, картошкой, пастой или же просто с хлебом? Интересно услышать, какие традиции существуют у вас за столом. И не забудьте сохранить данный рецепт – он станет вашим незаменимым помощником на кухне!
