Как легко и быстро приготовить картофель с селедкой

19 января 2026, 17:03

В поисках вдохновения для ужина? Представляется интересный способ скомбинировать простые продукты в прекрасное блюдо – картофель с селедкой.

Необходимые ингредиенты:

Картофель – по количеству порций
Растительное масло – для смазывания
Репчатый лук – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Столовый уксус (9%) – 1 ст.л.
Холодная вода – 1 стакан
Горчица в зёрнах – по вкусу
Обычная столовая горчица – по вкусу
Селедка – на ваше усмотрение
Зелень (петрушка) – для подачи

Заготовка картофеля и маринад для лука

Очистить картофель, смазать растительным маслом и запечь в разогретой духовке на 40 минут.

Нашинкуйте лук кольцами и поместите в глубокую миску. Добавьте сахар, уксус и залейте холодной водой. Перемешайте и дайте настояться, пока картофель готовится.

Приготовление смеси и финальная сборка

В отдельной посуде соедините зерновую и обычную горчицу, добавьте немного масла и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Подготовьте селедку, разделив ее на филе и нарезав на кусочки.

Запеченный картофель разрежьте и аккуратно выньте серединку. Наполните картофельную «чашку» селедкой с горчицей, добавьте маринованный лук вместе с раствором и при желании украсьте зеленью.

Это блюдо станет отличным дополнением к вашему столу и удивит даже самых искушённых гостей!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Топ

Искусство хранения сыра: советы от профессионалов

Сыр — это не просто продукт, а целая история вкуса и аромата. После вскрытия упаковки он продолжает меняться, зреть и приобретать новые нотки. Именно поэтому важно понимать, как правильно хранить его, чтобы он оставался...

18:48

Как легко и быстро приготовить картофель с селедкой

В поисках вдохновения для ужина? Представляется интересный способ скомбинировать простые продукты в прекрасное блюдо – картофель с селедкой. Необходимые ингредиенты: Картофель – по количеству порций Растительное масло – для смазывания ...

17:03

Макларен прекращает сотрудничество с Алексом Данном

Команда McLaren объявила о завершении своих отношений с молодежным пилотом Алексом Данном, который был частью их программы поддержки. В официальном заявлении команды отмечается: «Работать с Алексом в течение последнего года было настоящим...

13:57

Магия ханского шашлыка: древний рецепт, который захватил сердца гурманов

Ханский шашлык — это не просто популярное блюдо, а настоящая кулинарная легенда, о которой стоит узнать побольше. Несмотря на звучное название, оно не связано с ханами и их временным правлением. Интересно, что «хан-кебаб» берет свое начало от слов...

11:39

Сочные куриные котлеты с кабачком: семья в восторге от нового рецепта

Готовить куриное мясо бывает непросто: оно может легко стать сухим и пресным. Но есть выход! Рецепт котлет с добавлением кабачка позволяет добиться невероятной нежности и сочности, а также сохраняет мясо в идеальном состоянии. Эти котлеты, жаренные на...

10:21

Потапля асфальт и сырая магия: искушающая картофельная запеканка

Запеканки из картофеля — это любимый кулинарный хит для многих семей. Сегодня на повестке дня — удивительная картофельная запеканка с сыром, которая не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого...

08:45

Неповторимый вкус рыбы под белым маринадом

Рецепт, который поражает своим простым, но невероятным вкусом! Рыба под белым маринадом — это идеальный выбор для любителей морепродуктов. Подходит любое филе белой морской рыбы без костей. Если маринад окажется слишком кислым, это легко исправить...

07:54

Классический винегрет: традиции и новые акценты

Винегрет — это не просто салат, а одно из самых любимых и узнаваемых блюд русской кухни. Этот овощной деликатес идеально подходит для зимних праздников и остаётся верным спутником на столах различных...

05:18

Салат с курицей-гриль: идеальный выбор для ужина и праздника

Салат с курицей-гриль способен стать настоящей звездой любого стола, сочетая в себе доступные ингредиенты и насыщенный вкус. Этот рецепт предлагает интересный взгляд на традиционные салаты, придавая им новое дыхание благодаря использованию...

03:30

Коктейли из искусства: как «Русские сезоны» вдохновляют вкус в Сочи

В Сочи, в баре @klevosochi, стартует уникальная коктейльная коллекция, вдохновленная яркими и впечатляющими «Русскими сезонами» Сергея Дягилева. Это событие объединяет вкус, историческую значимость и модные тренды, предлагая незабываемые впечатления...

01:48

Зелень в кулинарии: аромат, польза и хранение

Зелень — это не просто добавка к блюдам, а настоящий кулинарный маг. От яркого укропа до нежного базилика — каждый вид зелени привносит свою неповторимую нотку и делает блюда не только аппетитными, но и полезными. В этой статье разберемся, какая...

Вчера, 23:18

Шоколадные брауни с кабачками: десерт, который никого не оставит равнодушным

Этот невероятный шоколадный десерт, в котором кабачки играют важную роль, обладает превосходной текстурой — влажной и нежной, а также насыщенным шоколадным вкусом. Никто и не подумает, что его основой стали овощи! Ингредиенты для теста 2...

Вчера, 21:18

Летние закрутки: кабачки в горчичном маринаде для зимних дней

Консервация кабачков с добавлением горчичных семян – это не только простая, но и невероятно вкусная идея для зимнего стола. Эти закусочные колечки станут отличным гарниром к мясным блюдам и разнообразят обычный ужин. Состав и...

Вчера, 20:15