Полезный шоколадный пирог а-ля Брауни из 4 ингредиентов без глютена и лактозы из фиников
Этот шоколадный десерт соблазняет своей простотой: всего четыре ингредиента дают возможность насладиться насыщенным шоколадным вкусом. Пирог обладает невероятной нежностью и структурой, напоминающей классические брауни, но при этом не содержит муки, масла и добавленного сахара.
Ингредиенты для шедевра
300 г фиников без косточек
45 г какао-порошка
10 г разрыхлителя
3 яйца
Как приготовить
Разогреть духовку до 180 °C и подготовить форму диаметром 15-16 см.
Поместить финики в блендер и перебить до получения однородной пасты, которая должна отлипать от стенок. Если финики сушеные, их заранее можно замочить в теплой воде на 10 минут и просушить.
Добавить какао-порошок и снова взбить до однородности.
Ввести разрыхлитель и яйца, смешивая до полного объединения всех компонентов.
Переложить полученное тесто в подготовленную форму и выпекать в течение 30-35 минут.
Дать пирогу немного остыть. По желанию, можно украсить десерт кремом.
Пищевая ценность
Калорийность на 100 г: 285 ккал, белки: 7 г, жиры: 6 г, углеводы: 43 г.
Этот шоколадный пирог — отличное решение для сладкоежек, следящих за своим здоровьем. Он не только простой в приготовлении, но и удивительно вкусный. Наслаждайтесь!
