Курица с медом в духовке

23 января 2026, 01:54

Запеченная курица с медом это не только яркое сочетание вкусов, но и отличный вариант как для семейного ужина, так и для торжественного стола. Этот рецепт несомненно привлечет внимание самых взыскательных гурманов.

Время приготовления: около 1 часа

Сложность: средняя

Что понадобится:

  • 1 целая курица (примерно 1,5-2 кг)
  • 3-4 ст.л. меда
  • 3-4 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

  • Тщательно промыть курицу, затем обсушить ее бумажным полотенцем. Разогреть духовку до 180C.
  • В небольшой миске объединить мед, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, а также соль и перец по вкусу.
  • Нанести этот маринад на курицу как снаружи, так и внутри. Поместить курицу в форму для запекания и отправить в разогретую духовку. Запекать примерно 45-60 минут, время от времени поливая соком.
  • Готовую курицу нарезать на порции и подавать с гарниром отлично подойдут картофельное пюре, свежие овощи или зелёный салат.

    • Этот простой в приготовлении рецепт подарит вам и вашим близким незабываемый вкус нежного куриного мяса с сладковатым оттенком меда и лёгким ароматом соевого соуса.

    Несколько слов о меде

    Мед это не только сладкий деликатес, но и источник множества полезных свойств:

    • Содержит антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений.
    • Богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья.
    • Обладает противовоспалительными свойствами, помогает при заболеваниях горла.
    • Активно используется в косметологии за свои увлажняющие свойства.

    Мед удивительный продукт с долгой историей, который всегда был на столах людей, символизируя здоровье и благополучие.

    Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Banketny-mir.ru