Курица с медом в духовке

Курица с медом в духовке

Запеченная курица с медом — это не только яркое сочетание вкусов, но и отличный вариант как для семейного ужина, так и для торжественного стола. Этот рецепт несомненно привлечет внимание самых взыскательных гурманов.

Время приготовления: около 1 часа

Сложность: средняя

Что понадобится:

  • 1 целая курица (примерно 1,5-2 кг)
  • 3-4 ст.л. меда
  • 3-4 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

  • Тщательно промыть курицу, затем обсушить ее бумажным полотенцем. Разогреть духовку до 180°C.
  • В небольшой миске объединить мед, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, а также соль и перец по вкусу.
  • Нанести этот маринад на курицу как снаружи, так и внутри. Поместить курицу в форму для запекания и отправить в разогретую духовку. Запекать примерно 45-60 минут, время от времени поливая соком.
  • Готовую курицу нарезать на порции и подавать с гарниром — отлично подойдут картофельное пюре, свежие овощи или зелёный салат.
  • Этот простой в приготовлении рецепт подарит вам и вашим близким незабываемый вкус нежного куриного мяса с сладковатым оттенком меда и лёгким ароматом соевого соуса.

    Несколько слов о меде

    Мед — это не только сладкий деликатес, но и источник множества полезных свойств:

    • Содержит антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений.
    • Богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья.
    • Обладает противовоспалительными свойствами, помогает при заболеваниях горла.
    • Активно используется в косметологии за свои увлажняющие свойства.

    Мед — удивительный продукт с долгой историей, который всегда был на столах людей, символизируя здоровье и благополучие.

    Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Как приготовить ароматную пасту с фаршем и кабачком
      В российских чаях обнаружили пестициды: тревога общественников
      Паста как искусство: шеф-повар, создающий настоящие шедевры на тарелке
      Как быстро приготовить восхитительную закуску из авокадо
      Потрясающий паштет из селедки: идеальная закуска для любого повода
      Нежные рикоттники: идеальный завтрак для утреннего вдохновения
      Как правильно сохранить большой кусок лосося дома
      Что такое помидоры пелати и как их правильно консервировать
      Как простое движение изменило отношения с холестерином
      Запечённые артишоки
      Айвар — Перец, Превращённый в Искусство
      Почему пар так важен для идеального хлеба: секреты выпечки
      Варенье из кабачков с алычой и медом: как создать летнее лакомство без варки
      Секреты моченых яблок
      Биодинамическое виноделие: гармония с природой или миф?
      Пикантная закуска с баклажанами: попробуйте хе по корейскому рецепту
      Шашлык: история любимого блюда русской кухни
      Как приготовить идеальные блины: советы от учёных
      Как сохранить приверженность правильному питанию: 6 полезных рекомендаций
      Финский бренд Paulig вновь рассматривает рынок России

    Лента новостей