Когда за окном бушует метель и сосульки растут, кофе становится настоящим спасением от зимней хандрии. Но не просто классический кофе, а настоящий зимний напиток с характером. Представлены рецепты, которые согреют не только тело, но и душу, добавив каплю волшебства в каждый глоток.
Мандариновый карнавал – удивительное сочетание эспрессо и пряностей
Состав:
- дважды сваренный эспрессо (60 мл);
- 20 мл мандаринового сиропа;
- палочка корицы и 2 звездочки бадьяна;
- долька мандарина и палочка корицы для украшения;
- взбитые сливки по желанию.
Приготовление:
СнежнаяКоролева – белый мокачино с мятой
Состав:
- 30 мл эспрессо;
- 200 мл молока (не менее 3,2% жирности);
- 40 г белого шоколада;
- 2-3 листика мяты;
- тертый белый шоколад и съедобные блестки для украшения.
Приготовление:
Огонь в камине – пряный раф с медом
Состав:
- 50 мл эспрессо;
- 150 мл сливок (10-15% жирности);
- 1 ст. ложка меда;
- щепотка гвоздики и мускатного ореха;
- цедра половины апельсина.
Приготовление:
Эти напитки не только украсит зимние вечера, но и создадут атмосферу веселья и тепла в каждом доме.
