Кето десерт, который удивит: создана творожная запеканка с корицей

23 января 2026, 06:36

Перемена в рационе не всегда означает отказ от сладостей. Кето-диета может предложить множество вкусных десертов. Одним из таких является творожная запеканка с корицей отличный способ побаловать себя на фоне строгих ограничений.

Ингредиенты для истинного наслаждения

Для приготовления этого кето-десерта понадобятся простые, но полезные ингредиенты:

  • Творог 9% 260 г
  • Яйца 2 шт.
  • Кокосовая стружка 25 г
  • Псиллиум (шелуха) 4 г
  • Эритрит 50 г или по вкусу
  • Корица 0,5 ч.л.
  • Ванилин щепотка

Простые шаги к кулинарному шедевру

Приготовление запеканки сводится к нескольким простым шагам:

  • Сначала отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
  • К творогу добавьте желтки и взбейте все до однородности с помощью блендера.
  • Интегрируйте кокосовую стружку, эритрит, корицу и ванилин. Тщательно перемешайте массу.
  • Аккуратно соедините взбитые белки с творожной смесью, используя силиконовую лопатку.
  • Выложите смесь в форму для запекания и выпекайте до золотистой корочки и сухой шпажки.
  • После выпекания дайте десерту немного остыть, по желанию можно присыпать стружкой эритрита и ягодами для украшения.

    • Этот лакомый десерт станет настоящей находкой для тех, кто придерживается кето-диеты и не хочет отказываться от сладкого. Наслаждайтесь каждым кусочком и удивляйте близких новым кулинарным шедевром!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской
    Больше новостей на Banketny-mir.ru