Когда на кухне не хватает времени, но есть желание насладиться вкусной выпечкой, можно прибегнуть к простым и быстрым способам. Вот пять интересных рецептов выпечки, для которых не требуется ни теста, ни особых усилий! Они готовятся молниеносно и, поверьте, не оставят равнодушными.
1. Ленивые ватрушки с ягодами
Этот вариант порадует любителей творожных десертов. Для начинки понадобится 180 г творога, 3 столовые ложки сахара и одно куриное яйцо. Все ингредиенты легко смешиваются в миске, получая однородную массу. Чтобы основа была вкусной и интересной, используйте ломтики батона или тостового хлеба, которые необходимо пригладить рюмкой, формируя бортики.
Смешанную начинку выкладывают на подготовленные хлебцы и дополняют ягодами: идеально подойдут как свежие, так и замороженные. Выпекайте в заранее разогретой до 200 °C духовке 12–15 минут. Готовая ватрушка обретет хрустящую корочку и мягкую начинку с фруктовыми нотами.
2. Пицца на лаваше
Для пиццы понадобятся большой лаваш и начинка по вкусу. Складываем лаваш в 4 слоя, добавляя между ними немного тертого сыра. Затем смазываем верх с томатным соусом и выкладываем нарезанные соломкой огурцы и варено-копченую колбасу. Пицца успешно выпекается в духовке при максимальной температуре около 10 минут. В результате получится аппетитная и ароматная пицца с тонкой слоистой основой.
3. Закусочный пирог из лаваша
Готовится он легко из отрезков лаваша, перемежая их с соусом, колбасными изделиями и сыром. Слои чередуются с составом из огурцов и помидоров. Позаботьтесь о том, чтобы верхний слой был посыпан обильно сыром. Затем выпекайте в духовке при температуре 230 °C около 15 минут. Пирог получится сытным и сочным, а расплавленный сыр создаст красивую корочку.
Эти рецепты – идеальный выбор для тех, кто ценит время и хочет удивить близких вкусными лакомствами!
