Фаршированные перцы на пару: идеальное блюдо для обеда и ужина

30 января 2026, 20:21

Фаршированные перцы, приготовленные на пару в мультиварке, становятся отличным выбором для сытного обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, позволяя сохранить все витамины и полезные свойства ингредиентов.

Ингредиенты

Чтобы приготовить фаршированные перцы, понадобятся следующие продукты:

  • 400 г болгарского перца (очищенного)
  • 400 г мясного фарша (свинина или говядина)
  • 50 г лука
  • 15 г майонеза
  • 1,5 ч.л. соли (по вкусу)
  • 1/3 ч.л. черного молотого перца
  • 280 г риса (длиннозерного)
  • 480 мл холодной воды

Приготовление

Приступим к приготовлению:

  • Смешайте мясной фарш с 2/3 ч.л. соли, черным перцем, майонезом и мелко нарезанным луком. Все тщательно перемешайте.
  • Наполните болгарские перцы готовым фаршем.
  • В чашу мультиварки добавьте промытый рис, 1 ч.л. соли и холодную воду.
  • Установите корзину пароварки с фаршированными перцами сверху риса.
  • Выберите режим Рис/Крупы и готовьте 40 минут.

    • Блюдо будет готово, когда перцы и рис впитают ароматы друг друга, создавая неповторимый вкус.

    Для наглядных инструкций и дополнительных советов можно ознакомиться с видео рецептом по этому адресу.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Banketny-mir.ru