Кулинария — это не только искусство, но и возможность быстро порадовать себя и близких. Одним из замечательных вариантов для обеда или ужина является куриное филе, приготовленное на сковороде в соевом соусе. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто хочет удивить гостей, не потратив много времени на готовку.
Идеальное сочетание вкуса и скорости
Блюда из курицы славятся своей нежностью и универсальностью. Этот простой рецепт с соевым соусом значительно улучшает вкус куриного филе, делая его сочным и ароматным. Подавайте его с отварными овощами, свежими салатами или рисом, и ваш обед станет настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты для блюда
- Куриное филе: 500 грамм
- Соевый соус: 2 столовые ложки
- Масло растительное: 1 столовая ложка
- Копченая паприка: 1/2 чайной ложки
- Сушеный чеснок: 1/2 чайной ложки
- Черный перец: по вкусу
Приготовление блюда
Первым делом, необходимо разморозить и тщательно промыть куриное филе. После этого его следует обсушить и нарезать небольшими кусочками (примерно по 4-5 см). В миске перемешать кусочки курицы с паприкой, чесноком, черным перцем, добавить соевый соус и растительное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по мясу.
Накройте посуду тарелкой и оставьте филе мариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре. Более длительная мариновка в холодильнике также возможна, но не обязательно. На сковороде разогрейте немного масла, выложите курицу и готовьте на медленном огне, периодически помешивая, в течение около 20 минут. Важно следить, чтобы курица не пересохла — она должна приобрести аппетитную румяную корочку.
Готовое филе можно подать на стол, украсив семенами кунжута и добавив к нему свежие или отварные овощи. Приятного аппетита!
