Зимние вихри и кулинарные эксперименты на выходных

Зимние вихри и кулинарные эксперименты на выходных

После ледяного дождя улица преобразилась в сказку — она поблескивает под тонкой коркой льда. Утренние -2 градуса сменяются нулем к обеду, а здесь и капли весело закапали. Солнце скрывается, а лишь немного не растаявшего снега разбавляет серость пейзажа. Впрочем, зелёная трава, несмотря на суровые морозы, пробивается в свободные от снега участки. Прогнозы о тепле всё ускользают, вызывая недовольство.

  • Воскресный привет, дорогие друзья!

Утро начиналось с будильника мужа, отправляющегося в церковь. Эти несколько минут после его ухода были как раз тем, что нужно для лёгкой разминки перед подъемом.

Первым делом, выглянув в окно, была замечена стая птиц, летящих в юго-западном направлении. По размерам они напоминали уток, но их крики совершенно отличались. Как же трудно иногда определить вид.

После наблюдений за птичками, внимание было обращено на запечатанный лёд в ведре, где была пробита прорубь, а с пушистым котом Пуговкой прошла маленькая игра. У неё оказались потрясающие зелёные глаза!

Пришло время согреться дома: чашка чая или кофе, зарядка и компьютер — обычный утренний ритуал. Позже выяснилось, что время на разморозку продуктов подходит к концу. Меню включало куриную грудку и пару камбал. В то же время утренний омлет, приготовленный с сыром и укропом, удивил своей лёгкой оригинальностью.

Результат стал настоящим кулинарным шедевром — омлет свернули в трубочку и разрезали на кусочки, что понравилось и мужу.

Тем временем куриные происшествия продолжаются: шесть яиц и постоянные перепалки между курами. Однако одна из них не покидала внимания и интереса. Мрачные мысли о том, как же избавиться от неприветливой курицы, не покидали долгие часы.

Кулинарные радости и уютные вечера

С потеплением началась капель, звеня вода с крыши. Время для обеда настало. Камбала, освободившись от льда, привлекла внимание своим ярким оранжевым узором. Жарилась на веранде, и это привлекло внимание кота и Пуговки, которые в любой момент были готовы украсть рыбу.

На грани безумия, кот требовал еду, но обед был приготовлен так, что от него невозможно было отказаться. Жареная камбала с гречневой кашей и квашеной капустой — настоящая радость для желудка! Бок о бок с малосольной горбушей и остренькой кимчи, вечер проходил в тепле и уюте.

Сентиментальные воспоминания

Оставшаяся часть дня провела перед телевизором, где шли новые, ранеевиденные фильмы. Вечером, когда мысли о ремонтных работах затаились, обсуждались будущие источники света и розетки для дома. В ожидании тепла настроение не покидало.

Несмотря на холод, хорошие воспоминания продолжали нагревать душу. Погружение в моменты лета 2015–2017 годов, когда собирались свежие огурцы и варился сыр, добавило уюта и ностальгии. Время летит, и переплетается с воспоминаниями о давно прошедших днях.

Всех Татьян с именинами — крепкого здоровья и счастья. Носите мир и доброту в свои сердца!

Источник: Этапы большого пути

Топ

    Как приготовить ароматную пасту с фаршем и кабачком
    В российских чаях обнаружили пестициды: тревога общественников
    Паста как искусство: шеф-повар, создающий настоящие шедевры на тарелке
    Как быстро приготовить восхитительную закуску из авокадо
    Потрясающий паштет из селедки: идеальная закуска для любого повода
    Нежные рикоттники: идеальный завтрак для утреннего вдохновения
    Как правильно сохранить большой кусок лосося дома
    Что такое помидоры пелати и как их правильно консервировать
    Как простое движение изменило отношения с холестерином
    Запечённые артишоки
    Айвар — Перец, Превращённый в Искусство
    Почему пар так важен для идеального хлеба: секреты выпечки
    Варенье из кабачков с алычой и медом: как создать летнее лакомство без варки
    Секреты моченых яблок
    Биодинамическое виноделие: гармония с природой или миф?
    Пикантная закуска с баклажанами: попробуйте хе по корейскому рецепту
    Шашлык: история любимого блюда русской кухни
    Как приготовить идеальные блины: советы от учёных
    Как сохранить приверженность правильному питанию: 6 полезных рекомендаций
    Финский бренд Paulig вновь рассматривает рынок России

Лента новостей