Сырники — это поистине любимое блюдо, которое обожают не только в России, но и за пределами нашей страны. Их можно наслаждаться в любое время дня: на завтрак, ужин, в качестве десерта или даже перекуса. В этой статье собраны 7 оригинальных рецептов сырников, которые удовлетворят любые гастрономические предпочтения.
Сладкие и невероятно вкусные сырники
- Сырники «Десертные»
300 г творога (можно использовать обезжиренный), 2 яйца, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. рисовой муки, 2 ст.л. кокосовой стружки, полстакана нарезанной кураги. Смешать все ингредиенты, сформировать сырники и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Очень аппетитно будет полить готовые сырники шоколадным топингом. - Сырники «Ягодные»
400 г творога, 40 г рисовой муки, 1 яйцо, 2 ст.л. ягод (можно использовать смородину, малину или вишню), 2 ст.л. сахара. Все компоненты соединить, сформировать и обжарить до золотистой корочки. - Сырники «Банановые»
300 г творога, 2 ст.л. муки, 1 яйцо, 1 банан, 1 ч.л. разрыхлителя. Все ингредиенты перемешать, сформировать на сковороде и жарить до золотистого оттенка. Эти сырники особенно порадуют в сочетании с какао или молоком.
Новые идеи для любителей чего-то необычного
- Сырники «Шоколадные»
250 г творога, 4 ст.л. манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара. Все смешать, сформировать сырники и обжарить до хрустящей корочки. Подавать со сметаной, что придаст изысканность. - Сырники «От бабушки» с вишневым сиропом
180 г творога, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. манки и 1 ст.л. муки. Творог можно предварительно протереть через сито или использовать блендер. Готовые сырники полить заранее приготовленным вишневым сиропом.
Сырники для любителей полезного питания
- Сырники без пшеничной муки
300 г творога, 40 г рисовой муки, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара. Смешать все ингредиенты и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием. - Сырники «Сырные»
200 г творога, 15 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 15 г кукурузного крахмала и 15 г сыра. Можно добавить любимые травы и специи для придания особого аромата. Обжарить до румяной корочки, подавать со сметаной или йогуртом.
Подготовка сырников — это не только гастрономическое удовольствие, но и возможность порадовать себя и близких. Приятного аппетита!
