Легкий и вкусный обед: запеченная чечевица с курицей

5 февраля 2026, 05:57

Желание угостить себя и близких сытным, полезным и экономичным блюдом стало проще! Чечевица с курицей это идеальный вариант для настоящих гурманов. Представьте: на тарелке лежит пышная порция чечевицы, щедро пропитанная ароматным куриным бульоном и нежными кусочками мяса. А рядом свежие овощи и зелень, создающие гармоничное сочетание. Это не просто прием пищи это настоящая гастрономическая радость!

Приготовить такое блюдо не составит труда, даже если вы только начинаете осваивать кухню. Результат впечатлит вас и ваших близких!

Как приготовить чечевицу с курицей в духовке

Перед началом готовки рекомендуется замочить чечевицу в холодной воде на несколько часов для достижения наилучшего вкуса и текстуры.

Этапы приготовления:

  • Нарезать овощи (лук, морковь, перец) на кубики или полоски по вашему усмотрению.
  • На хорошо разогретой сковороде с масла обжарить овощи вместе с нарезанным куриным филе в течение 4-5 минут до золотистой корочки.
  • Переложить смесь в форму для запекания, добавить подготовленную чечевицу, воду, чеснок, соль и перец по вкусу. Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.

    • Подавать блюдо можно прямо в той же форме, где оно готовилось, украсив свежей зеленью. Это создаст атмосферу уюта и позволит каждому наложить в тарелку столько чечевицы, сколько хочется.

    Необходимые ингредиенты:

    • Чечевица 100 г
    • Куриное филе 200 г
    • Сладкий перец 70 г
    • Морковь 70 г
    • Лук репчатый 70 г
    • Растительное масло 2 ст. л.
    • Соль, перец и сушеный чеснок по вкусу
    • Вода 250 мл

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Banketny-mir.ru