Вкус Италии: Антипасти с Брускеттой и Грушей

Вкус Италии: Антипасти с Брускеттой и Грушей

Антипасти — это не просто закуска, это настоящий гастрономический ритуал, который славится в итальянской кухне. Одним из самых популярных вариантов является брускетта, которая удивляет своими вкусами и ароматами, сообщает Шеф-повар Тверитнев Олег.

Идеальное сочетание ингредиентов

Насладитесь восхитительной брускеттой с творожным кремом, грушей и пармской ветчиной, сочетание которых рождает поистине незабываемый вкус.

Что потребуется:

  • 1 ломтик брускетты
  • 30 г творожного крема чиз
  • 1 зубчик чеснока
  • 40 г груши
  • 40 г пармской ветчины

Приготовление

Приступая к приготовлению, следует внимательно следовать указанным шагам:

  • На сухой сковороде обжарить ломтик брускетты до золотистой корочки.
  • Слегка натереть его зубчиком чеснока, чтобы придать пикантный вкус.
  • Выложить творожный крем чиз на брускетту.
  • Пока хлеб остывает, очистить грушу от кожицы и нарезать ее мелким кубиком.
  • А затем аккуратно разместить кубики груши на креме.
  • Завершить закуску, украсив ее кусочками пармской ветчины.
  • Эта антипаста станет отличным началом любого обеда или ужина. Пригласите друзей и наслаждайтесь атмосферой Италии прямо у себя дома. Buon appetito!

    Источник: Шеф-повар Тверитнев Олег

    Топ

      Не существует универсальной «здоровой диеты»: исследование подчеркивает индивидуальность подходов к питанию
      Посудомойка: экономия, комфорт и экология в вашей кухне
      Как стать шеф-поваром за 4 часа до боя курантов
      Поспешите собрать урожай: советы по уборке овощей перед осенними дождями
      Вкус Италии: Антипасти с Брускеттой и Грушей
      Горячий яичный сэндвич: идеальный старт для вашего дня
      Как укрепить ноги после 60: пять ключевых продуктов для здоровья
      Плов в тыкве: как приготовить восхитительное блюдо по-азербайджански
      Нежный воздушный творожник с джемом
      Кулинарный шедевр: Салат с креветками и грейпфрутом
      Когда стоит выпить последнюю чашку кофе для здорового сна?
      Завтрак Мэрилин Монро: тайны диеты и путеводитель по её любимой еде
      Зельц из свиных ушей: традиционная закуска с новым вкусом
      Нежные картофельные котлеты с сырной начинкой
      Гараж или навес: что выбрать для загородного участка в 2025 году?
      Почему луком вызваны слезы: молекулы и их влияние
      Яблочная пастила без сахара
      Продукты, которые может не одобрить ваша поджелудочная: 5 главных врагов
      Зимний деликатес: маринованная тыква с чесноком для настоящих гурманов
      Сладкие эксперименты с зеленым томатами: новая страсть или ошибка?

    Лента новостей