Сочный белковый салат с курицей для здорового ужина

15 февраля 2026, 14:12

Этот насыщенный салат станет отличным завершением дня, восполнит запасы белка и подарит вам заряд энергии. Ингредиенты просты и доступны, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Приготовление не займет много времени, а вместо заправки вы используете мягкий сыр, придающий блюду особую кремовую текстуру.

Ингредиенты для салата

  • Куриное филе 200 г
  • Помидор 90 г
  • Огурец 60 г
  • Пекинская капуста или салат айсберг 100 г
  • Мягкий сыр (фета, брынза или сиртаки) 50 г

Поэтапное приготовление

  • Подготовьте ингредиенты. Используйте охлажденное куриное филе для сочности. Если мясо заморожено, правильно его разморозьте. Вместо пекинской капусты подойдет салат айсберг, а сыр можно выбрать в зависимости от ваших предпочтений.
  • Обработка мяса. Хорошо промойте филе и просушите его бумажными полотенцами. Нарежьте на куски в зависимости от толщины мяса.
  • Приготовление мяса. Обжарьте филе на сковороде, используя свои любимые специи. Можно готовить без масла в пергаменте или с добавлением масла жарьте около шести минут с каждой стороны.
  • Нарезка овощей. Пока мясо готовится, порежьте огурец крупными полукольцами, а помидор дольками. Капусту нарежьте сначала полосками, затем квадратиками и сложите в салатник.
  • Сборка салата. Остывшее мясо нарежьте крупными кубиками и добавьте в салатник вместе с мягким сыром. Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу сразу, чтобы сохранить свежесть овощей.

    • Важно помнить, что нет универсальных рецептов, подходящих всем. Питание всегда индивидуально, и то, что полезно одному, может не подходить другому. Избегайте мифов о правильном питании и принимайте во внимание свои особенности.

    Источник: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
    Больше новостей на Banketny-mir.ru